バジル王国からのお便り


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あると便利品
あると便利品


寿司カルパッチョ風
寿司カルパッチョ風


イタリアントマトラーメン
イタリアントマトラーメン


鯛のカルパッチョ
鯛のカルパッチョ


和風ピラフ
和風ピラフ


バジルトースト
バジルトースト


ジェノベーゼ・パスタ
ジェノベーゼ・パスタ


   





あると便利品

あると便利品

レシピ内容

市販オリーブオイルにニンニクをつけたもの
それにバジルを入れたもの、2種類あるとなんにでもつかえます。

『わぁ~簡単においしくて、素敵で手早く出来た!!』

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寿司カルパッチョ風

寿司カルパッチョ風

レシピ内容

お寿司をお醤油でいただくのは、あまりにも当たり前。 バジリーニソースをのせて、カルパッチョ風に・・今ふぅ・・

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イタリアントマトラーメン

イタリアントマトラーメン

レシピ内容

ラーメンにトマトを飾って、バジリーニソースを落とします。
スープに混ざって最高のラーメンスープに。トマトとバジルの相性はバッグンです。

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鯛のカルパッチョ

鯛のカルパッチョ

レシピ内容

生魚にバジリーニドレッシングバジルバルサミコをかけるだけ。 野菜を敷いておくと、サラダふうのカルパッチョに。

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和風ピラフ

和風ピラフ

レシピ内容

フライパンにバジリーニソースを1人前なら5分の一程度いれ ご飯を炒める。 カリカリ梅干しをきざんで炒めしにまぜる。

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バジルトースト

バジルトースト

レシピ内容

フライパンにソースをよく混ぜて塗る。 トースターでこんがり焼く。 サンドウィッチの時はマヨネーズのかわりにはさんでください。 おいしいですよ。

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ジェノベーゼ・パスタ

ジェノベーゼ・パスタ

レシピ内容

おなべに湯煮立て塩ひとつつまみ。 パスタをおなべにいれ15分。 ザルにあげる。おなべにパスタをもどす。 バジリーニソースをきれいなスプーン(ゴムべらベスト)でよく混ぜ、4人前なら半分目安で混ぜ入れる。 その間、おなべに火をつけたままで。しわと穴にソースがよくからむのでパスタはペンネがベスト。 以上で簡単にバジリーニパスタができあがり。

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